FOTO Turopoljci, Zagorci, Ličani... skupili se "Pri kotlu v Buševcu": Najbolju kotlovinu spremile domaće snahe Prevarantice!

Buševec je danas zamirisao na kotlovinu. Ovo naselje bogato udrugama i manifestacijama iznjedrilo je i jednu novu simpatičnog i pravog domaćeg naziva "Pri kotlu v Buševcu". Oko svojih kotlova okupili su se brojni mještani Buševca, susjednih naselja, ali i gosti iz nešto daljih krajeva kako bi spremili savršen nedjeljni ručak - ukusnu kotlovinu za prste polizati.

-Mi Buševčani smo od negda poznati po pripremanju kotlovine koja se negda pripremala na Gorice na placu. Imali smo poznate obitelji Rožić i Kovačević koji je spremali i ova manifestacija je nekakav "hommage" toj našoj "Buševskoj kotlovini" - rekla nam je predsjednica Mjesnog odbora Buševec Ivana Belošević.

Okupilo se 18 ekipa od čeka 12 natjecateljskih te šest predstavnika organizatora među kojima su uz Mjesni odgovor i DVD Buševec brojne aktivne buševske udruge NK Polet Buševec, OSS Buševec, Društvo žena Buševec te Udruga Moj Buševec. Fina hrana, dobro društvo i zabava glavne su ideje ove nove manifestacije, a cilj je ove godine prikupiti sredstva za kupnju pivskih stolova kako ih za brojna događanja koja Buševčani organiziraju ne bi trebali više posuđivati.

-Nadamo se da će se naša nova manifestacija održavati i narednih godina, to bismo zaista željeli - dodala je Belošević.

Uz mirise koji su se širili iz 18 kotlića od jutra su se družile vrijedne ekipe pristigle, kao što smo spomenuli, ne samo iz susjednih naselja već i iz susjednih gradova i općina. Bili su tu članovi DVD-a Vidovec, DVD-a Vrbovo, a mi smo imali čast razgovarati s pobjednicima u spremanju Gulaša na nedavno održanim Lipovljanskim susretima, članovima Zavičajne udruge Ličana "Vila Velebita" iz Siska, koji su se rado odazvali ovoj manifestaciji u Buševcu.

-Znamo da Buševec organizira puno toga jer puno puta surađujemo s njima, i iz tih nekih suradnji s mnogim udrugama iz Buševca odlučili smo se doći. Sudjelujemo i inače na ovakvim manifestacijama kroz naše dvije udruge. U Otočcu smo prošle godine bili prvi u kuhanju gulaša, u Oroslavlju drugi u kotlovini - pohvalili su nam se iz Udruge Ličana gospoda Zdravko Vasilij i Miško Balog istaknuvši kako je u pripremanju dobre kotlovina najveća tajna način na koji se priprema luk.

Svoje tajne u spremanju kotlovine s nama su podijelile i predstavnice ekipe "Prevarantice" u koje su se okupile buševske snahe. Rado su podržale ovu manifestaciju okušavši se po prvi puta na ovaj način u spremanju kotlovine, majstorski je spravile i odnijele pobjedu!

-Tajni sastojak su uz standardno što ide luk, mrkva i gljive, mislim da nitko od drugih ekipa nije stavljao gljive, a naša glavna kuharica ih koristi uz standarde začine. Kuhamo mi doma kao gospođe, ali kotlovinu na ovakav način prvi puta spremamo na nekoj manifestaciji. Oduševljene smo što je Buševec takvo mjesto bogato događanjima ne samo zbog nas nego i zbog naše djece, a i na svakoj manifestaciji koju god bilo koja udruga priprema mi smo uvijek tu kao podržavajući članovi - rekla nam je Nikolina Rožić, članica ekipe.

Treće mjesto osvojila je ekipa Desni Dubrovčak, a drugo Fini dečki.

U stručnom žiriju koji je danas kušao 18 različitih kotlovina, 12 natjecateljskih i šest van konkurencije sjedila su iskusna nepca: poznati gastro bloger Domagoja Jakopović Ribafish, šef kuhinje zagrebačkog restorana Bicko Karlo Kovačević (čiji su djed i baka nekad pripremali buševsku kotlovinu na placu u Gorici, op.a.), član uprave Telegrama Vedran Vereš te Lidija Rožić iz Društva žena Buševec.

-Nakon stotinjak ocjenjivanja po cijelom svijetu mogu reći da je najbitnije u ovakvim natjecanjima da se svi dobro zabave i provesele. Smisao svega ovog je druženje, a to tko će pobijediti i odnijeti tu titulu je tu samo zato da se ljudi nađu i drugih godina i da ovdje bude jako dobar tulum -rekao nam je član žirija Domagoj Jakopović Ribafish.

Prva manifestacija "Pri kotlu v Buševcu" pokazala je upravo to - druženje, zajedništvo i veselu nedjeljnu atmosferu u srcu velikogoričkog naselja koje živi i diše punim plućima.