Specifičan Gastro: Čekaju vas "crafteri", zdravi domaći proizvodi, eko radionice...

Gospodarski sajam, Festival Craft piva, koncerti, radionice ekološke tematike i brojni drugi sadržaji čekaju vas već danas na šetalištu ispred Muzeja Turopolja. Riječ je o završnom vikendu manifestacije Gastro Turopolja koja zbog se zbog epidemiološke situacije ove godine održava u nešto drugačijem obliku.

-Naglasak ovogodišnje manifestacije Gastro Turopolja je na našim restoranima i promociji restorana i njihovih posebnih menija koji traje od ponedjeljka do kraja tjedna. Za Gastro smo svi naučili da se podružimo i zato za ovaj dio manifestacije koji imamo u ovim okolnostima pripremili smo glazbeni program, Festival craft piva što je nešto nesvakodnevno, a ima dosta Velikogoričana koji vole probati različite craft pive. Naravno tu je i Gospodarski sajam koji je redovito išao uz Gastro, sada kad nema kotlovine i drugih sadržaja gastronomskog predznaka doći će više do izražaja naši izlagači i njihova ponuda. Očekujemo da će Velikogoričani željni događanja ovog tipa, a s druge strane racionalni i suzdržani vode brigu o sebi i o drugima, u manjem broju posjetiti manifestaciju, ali da će ipak u neko doba dana u ova tri dana doći i prošetati parkom i vidjeti aktivnosti koje smo pripremili-rekla nam je direktorica Turističke zajednice Velike Gorice Milada Mesarić.

Zdravim proizvodima protiv korone

Uputite li se do šetališta ondje vas očekuju štandovi brojnih domaćih OPG-ova koji nude različite proizvode, od hrane do vrijednih rukotvorina, nakita, ali i ljekovitih proizvoda. Dio njih također je naglasak stavio na "borbu protiv korone" pa se tako nude proizvodi koji će ojačati vaš imunitet.

-Predstavljamo našu eko proizvodnju meda, jedna smo od dvije takve s područja cijele županije. Imamo ovdje različitih medova s različitim dodacima, a sve je na eko bazi. Od kurkume, aronije, sezama, đumbira, koprive i drugih. Sve su to dodaci koji se stavljaju u naš med. Imamo med u saći, nekoliko svijeća, propolis – kazali su nam iz OPG-a Frangen koji svake godine izlažu na Gastru Turopolja, a ove godine slogan im je "Medom protiv Covida-19":

-Očekujemo da ljudi malo izađu van iz svoje učmalosti, zabiti iz svojih domova, udahnuti friški zrak i probaju naše proizvode s kojima se borimo protiv korone. Koliko imamo statističke podatke ne poznam ni jednog pčelara koji je obolio od Covida pa možemo reći da naši proizvodi djeluju protiv toga. Jačati imunitet medom i propolisom dezinficirati i to je to!-poručili su.

I aromaterapeutski proizvodi koje na sajmu predstavlja velikogorička obrtnica Monika Antolović također imaju ljekoviti učinak.

-Izlažemo prirodnu kozmetiku, antifluorid, uljne mješavine za dišne puteve, pilinge od kave jer kofein je poznat po tome da je za celulit dobar. Imamo i rakije s bazom jabukovače, a unutra se nalazi crni bor te druga s travom rutom, primorskim listom i s kaduljom. Imamo šumeće bombice za kupanje, potpuno prirodne. Džepne inhalatore s eteričnim uljima koje štite od virusa i korone. Proizvodi pomažu u jačanju imuniteta plućnog mikrobioma koji čisti i omekšava tu sluz da se lakše iskašlje-rekla nam je aromaterapeutkinja Monika.

Gospođa Goga Brozović iz Rakitovca proizvodi bobičasto voće i svake godine svoje proizvode predstavi na Gastru.

-Proizvodim jagode, maline, kupine, aroniju i danas vam nudim džemove od jagode, likere od jagode, cheesecake od jagode, sokove od aronije, od kupine i pekmez od maline. Dođite i posjetite nas, svake godine smo tu – kazala nam je gospođa.

Craft pivo za svačiji ukus

Specifičnost ovogodišnjeg Gastra svakako je Festival Craft piva koji u Veliku Goricu dovodi 17 stilova piva na jedno mjesto. Ljubitelji piva bit će oduševljeni, a nama su se danas predstavili crafteri iz Siska i Zaboka koji vas čekaju u kod Muzeja.

- Na festivalu vam nudimo tri vrste piva: Belgien pale je naše najstarije pivo u pivovari, malo je drugačija od klasičnih belgijskih piva, znači pivo za popiti veće količine jer je laganija. American pale to je pionir crafta, karakteriziraju ga citrusne note, zahmeljeno je, suho pivo koje vole mase. A najnovije je naše pivo crveno, zanimljivo ima prženih nota i malo je drugačije. Imamo za svačiji ukus ponešto-rekao nam je Danijel iz Devetke Craft iz Zaboka koji se proizvodnjom piva bavi već sedam godina.

Pivovara Hrvačić iz Siska predstavlja se s dvije vrste piva.

- Krenuli smo prije dvije godine s proizvodnjom Craft piva i promoviramo se na sajmovima i ovakvim događajima. Ponudit ćemo dvije vrste piva, svjetlo i crveno pivo. Prvo je blaže i pitkije, a crveno je jače malo, ima više hmelja. Očekujem i nadam se da će biti dobro, glazba i pivo je najbolja kombinacija – rekao nam je Davor Hrvačić.
Pivo ćete moći piti iz višekratnih plastičnih čaša koje možete ponijeti kućama kao suvenir s ovogodišnjeg Gastra ili pak vratiti. Tako utječe se na očuvanje okoliša što je još jedna od tema ovogodišnjeg Gastra Turopolja.

Ekološka nota Gastra

-Uključili smo više udruga i građanskih inicijativa s područja grada uz radionice o kućnom kompostiranju i reciklaži u kućanstvu koje organizira udruga ZMAG imamo i građansku inicijativu Velikogorički mama koje će održati radionicu o prirodnoj kozmetici. Zatim imamo lokalnu etno dizajnericu Tinu Miličević koja će govoriti o izradi novih predmeta od recikliranih stvari, građani će moći naučiti različite tehnike šivanja, imamo i Ivanu Šušković koja će održati radionicu o organizaciji prostora u kućanstvu, Buvljakuše s humanitarnim radom i prodajom dječje robice i igračaka. Tu će biti i polaznici i djelatnici Centra za odgoj i obrazovanje koji će prodavati re-use suvenire-kazala je Meri Barišić mag. oecol. et prot. nat.,viša stručna suradnica za zaštitu okoliša Grada Velike Gorice.

Ovaj specifični Gastro u večernjim satima nudi vam i koncerte stoga ga ne propustite posjetiti jer ćete svakako pronaći nešto za sebe.