Vincekovo u Turopolju: Rezidbom prvih trsova počinje nova vinogradarska godina

„Dragi Bog čuvaj trsa mog, evo ti zrelog vina da bu dobra godina”, govorit će vinogradari prilikom proslave blagdana svetog Vinka kojeg slavimo 22. siječnja. Običaj ukrašavanja i orezivanja vinove loze, ukorijenjen je među vinogradarima i vinarima u Velikoj Gorici.

Vinogradari Vukomeričkih gorica početak nove vinogradarske godine i proslavu blagdana svetog Vinka svečano će obilježiti blagoslovom vinograda i svečanim ceremonijalom rezidbe trsova.

Vinogradar prvo kiti trsek s kobasicama i špekom da bi grožđe bilo zdravo i da bi dobro rodilo, i zatim nekoliko šiba stavi u posudu s vodom i u toplu prostoriju te nakon dva do tri tjedna na temelju puštenih pupova on može procijeniti kakva će biti nova vinogradarska godina.

Članovi Udruge vinogradara i vinara ‘Grozd’ Velika Gorica blagdan će slaviti u subotu 25. siječnja s Plemenitom općinom Turopoljskom u Kostanjevcu s početkom u 14:00 sati u vinogradu predsjednika Udruge Vlade Mikulčića.

Proslava Vincekova bit će obogaćena pjesmom, glazbom, kušanjem vina i domaćom hranom.