Gorički vinogradari obilježili Vincekovo: Nakon dvije godine okupili se u punom broju i prigodno proslavili početak vinogradarske godine

Članovi Udruge vinogradara i vinara Grozd i Plemenite opčine turopoljske te njihovi gosti okupili su se na tradicionalnoj proslavi Vincekova na gruntu Vlade Mikulčića. Domaćin je simbolično orezao trseka, a onda uz pomoć svojih pomagača okitio ga kobasicama i špekom da bi grožđe bilo zdravo i dobro rodilo. Osim u dobroj kapljici, posjetitelji su mogli uživati u turopoljskoj kotlovini i vinogradarskom grahu.

- Nakon dvije godine održavanja manifestacije u skromnijim uvjetima zbog epidemije, danas ćemo napokon moći blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinogradara i vinara, proslaviti kako to priliči. Orezivanjem i blagoslovom vinograda zapravo započinjemo novu vinogradarsku godinu – rekao je predsjednik Udruge Grozd Vlado Mikulčić.

Godina iza nas bila je izuzetno dobra za vinogradare. Nakon dvije godine u kojima je mraz uništio čak 70 posto uroda, prošlu godinu obilježio je rekordan urod. A kakva će biti ova? Postoji stari vinogradarski recept da se i to dozna unaprijed.

- Nakon što se okiti i zalije vinom, s trsa ćemo uzeti tri rozgve i staviti ih u vrč s vodom. To treba pohraniti u toplu prostoriju te ćemo nakon dva tri tjedna po pupovima koji će izaći procijeniti kakva će biti vinogradarska godina – pojasnio je Mikulčić.

Vinogradarstvo i vinarstvo važan su dio tradicije i identiteta Turopolja pa u obilježavanju ovog važnog vinogradarskog blagdana sudjeluje i Plemenita opčina turopoljska.

- Mi Turopoljci volimo se družiti i uživati uz dobru kapljicu. Danas je prvi dan nove vinogradarske godine i treba ga prigodno obilježiti. Želimo se zahvaliti trseku sa željom da bude plodonosan i u ovoj godini, jer već sutra počinju prvi radovi u vinogradima – rekao je župan Plemenite opčine turopoljske Juraj Odrčić.

U ceremoniji u vinogradu sudjelovali su i gradonačelnik Krešimir Ačkar te predsjednik Gradskog vijeća Darko Bekić, a vinograd je blagoslovio velečasni Stjepan Tenšek, župnik župe Sv. Martin biskup Šćitarjevo.