Ilija Jurić iz Velike Kosnice proglašen je najboljim mladim poljoprivrednikom u Hrvatskoj!

Žiri je u Izboru za najboljeg mladog poljoprivrednika koji organizira Jutarnji list između 19 finalista izabrao upravo našega Iliju Jurića iz Velike Kosnice.

Drugo mjesto osvojili su Tvrtko Matijević s proizvodima na bazi pčelinjeg otrova, a treće mjesto pripalo je proizvođaču bučinog ulja, Mladenu Cesarcu. Na svečanom proglašenju pobjednika, Ilija Jurić je danas primio glavnu nagradu od 25 000 kuna koju mu je uručio predsjednik sabora Gordan Jandroković. 

Ovaj mladi i radišni poljoprivrednik dijete je Ante i Ruže koji su se na velikogoričkom području skrasili ratnim godinama nakon izbjeglištva iz BiH, iz okolice Gračaca, pa s vremenom podignuli poznati OPG Jurić koji je proteklih 19 godina postao sinonim za inovativne proizvode iz plasteničke proizvodnje, presadnice, cvijeće i začinsko bilje.

Danas Ilijina tvrtka nudi 30 raznih jestivih cvjetova i listova koji se koriste u hrani ili koktelima. Menta, menta s aromom jagode, jabuke, grejpa, banane, čokoladna menta tamnih listova i arome kao poznate čokoladice after eight, specijalnu mentu za mojito koktele, pa potom nekoliko vrsta bosiljka, od klasičnog genovese tipa do napolitanskog, tajlandskog s aromom anisa, s aromom cimeta i aromom limuna, samo su dio egzotične ponude među kojima se ističe i biljka shiso čije se lišće jedinstvene arome koristi za sushije i mnoga druga azijska jela, a tu je i njihov najpopularniji proizvod- Buzz Button- jestivi cvijet sličan tučku od kamilice koji, kada ga pojedete, izaziva trnce u ustima i svako piće koje probate ima potpuno drugačiji okus.

Kao najbolji mladi poljoprivrednik, Ilija će predstavljati Hrvatsku na izboru za najboljeg europskog poljoprivrednika.

Foto: Ilija Jurić, OPG Anto Jurić, Jutarnji list/screenshot