Štajdohar iz Gradića napravio najbolju domaću kobasu

Među 77 uzoraka prijavljenih na 13. Turopoljskoj kobasijadi Turopolja, Posavine, Vukomeričkih Gorica, Pokuplja i Vrhovja žiri je odabrao najbolje: laskava titula najboljeg kobasičara u Turopolju pripala je gospodinu Miroslavu Štajdoharu iz Gradića, dok je u drugoj kategoriji najbolju kobasu od mesa turopoljske svinje napravio Željko Stanilović iz Lukavca.

Ovogodišnja kobasijada održala se u Donjoj Lomnici gdje se u društvenom domu okupilo dvjestotinjak posjetitelja koje je pjesmom dočekao KUD Nova zora. . I ove godine nastavlja se trend porasta broja natjecatelja te je zaprimljeno 16 uzorka više nego lani.

Ove godine titula najboljeg majstora kobasičara otišla je u Gradiće jer je s ukupno 109/125 bodova prvo mjesto osvojio domaći proizvod Miroslava Štajdohara.  Zlatne diplome za svoje kobasičarsko umijeće dobili su Stjepan Škreblin, Jozo Jurić, Damir Pelesek i Ivan Ostrugač. Srebrne diplome dodijeljene su Dubravku Daničeku, Dejanu Zubecu, Nikoli Kalaju i Damiru Maričiću, a brončane su dobili Mario Vugrinović, Ivan Grdović , Ivo Petrović te Nikola Trumbetaš. Nagrade su dodjelili Tugomir Majdak i Josip Kraljičković, pročelnik županijskog ureda za poljoprivedu, ruralni razvitak i šumarstvo.

Žiri je imao nimalo lak zadatak, ocjenjivalo se ocjenama od 1 do 5 presjek, okus, miris, boja i opći dojam uzorka kobasica. Pokazuje to i činjenica da su među prva četiri mjesta uzroci bolji za bod od prethodnog. Dok su se čekale ocjene, posjetitelji su mogli razgledati i kupiti proizvode lokalnih obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava, a po proglašenju najboljih prešlo se na degustaciju uzoraka kobasica. Uz tamburaše te stolove pune kobasa i vina sučija Lomnica Dolna pokazala se kao izvrstan domaćin.

Uz gastro i zabavni dio ove manifestacije, Turopoljska kobasijada ima i svoj edukativni dio. Ove godine tako je državni tajnik Tugomir Majdak poljoprivrednicima i vlasnicima OPG-ova predstavio nove zakonske izmjene vezane uz zemljišta i OPG-ove. Upravo je naglasak novosti na revitalizaciji poljoprivrede, s naglaskom na OPG-ove i mlade poljoprivrednike, a veća izmjena se i odnosi da umjesto države raspolaganje poljoprivrednim zemljištima prelazi u nadležnost lokalne samouprave.

(foto: Facebook)