VG Čistoća sudjelovala na konferenciji „HRANA BEZ OTPADA – održiva budućnost Hrvatske: klima se čuva i na tanjuru”

U Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu održana je treća konferencija „Food Waste – Hrana bez otpada“, posvećena sprječavanju nastanka otpada od hrane i njegovu utjecaju na klimatske promjene.

Među partnerima konferencije bio je i Grad Velika Gorica, a u panel-raspravi „Od mjerenja do djelovanja: inovacije, donacije i digitalni alati“ sudjelovao je predsjednik Uprave VG Čistoće Jurica Jurjević.

-U raspravi je istaknuta važnost komunalnog sektora u odvojenom prikupljanju i obradi biootpada, edukaciji korisnika te razvoju učinkovitijih i održivijih modela gospodarenja otpadom – izvijestili su iz VG Čistoće.

Prema podacima predstavljenima na konferenciji, u Hrvatskoj godišnje nastaje približno 482.000 tona otpada od hrane. Bacanjem hrane ne gubi se samo hrana, već i voda, energija, zemljište i drugi resursi utrošeni u njezinu proizvodnju, istaknuto je na konferenciji.

-Prevencija nastanka otpada, pravilno odvajanje biootpada i odgovorno korištenje resursa ključni su koraci prema kružnom gospodarstvu i održivijoj budućnosti – poručili su iz VG Čistoće.

(foto: VG Čistoća)