![](/media/104479/mon-ami-1.jpg?center=0.38341968911917096,0.49285714285714288&mode=crop&width=934&height=425&rnd=133639819090000000)
Sedma Michelinova preporuka za restoran Mon Ami - gastronomski dragulj Turopolja
U Plešivici, srcu eno-gastronomske meke, kako se usudimo reći za Zagrebačku županiju, nalazi se jedinstven dragulj hrvatske gastronomije – Restoran Korak. Ovaj skriveni biser, vođen strastvenom vizijom chefa Bernarda Koraka, ponosno nosi titulu jedinog restorana u kontinentalnoj Hrvatskoj s Michelinovom zvjezdicom i prestižnom Zelenom zvjezdicom za izvrsnost u održivosti.
Obiteljski vođen i smješten usred pitoresknog krajolika, Restoran Korak nije samo gastronomska destinacija, već i simbol predanosti ekološkoj odgovornosti u proizvodnji i rukovanju namirnicama. Od obitelji Korak doznajemo da se kreativnost u pripremi gastronomskih delicija inspirira lokalnim i sezonskim namirnicama uzgojenim posebnom pažnjom: "Održivost je temelj naše filozofije", istaknuo je poznati hrvatski chef Bernard Korak.
Jedini restoran u Hrvatskoj s obje Michelinove oznake
Da je održivost zaista temelj njihove filozofije u poslovanju, potvrđuje i zelena Michelin zvjezdica, a Korakov restoran jedini je u Hrvatskoj s Michelinovom zvjezdicom i, posebnom, Zelenom zvjezdicom, koja potvrđuje posvećenost ekološkoj i održivoj gastronomiji. U kontekstu rastućeg interesa za održivost u svim aspektima gospodarstva, a ponajviše u turizmu i gastronomiji, Restoran Korak predstavlja pravi gastronomski doživljaj i model za buduće generacije restorana.
-Ponosni smo što možemo promicati Plešivicu i Restoran Korak kao dragulje naše održive destinacije. Restoran Korak samo je još jedan primjer kako se kroz gastronomiju može očuvati kulturno naslijeđe i priroda naše regije, a pritom poštujući načela održivosti. Eno-gastronomska ponuda vrhunske kvalitete od izrazitog je značaja za našu destinaciju, s obzirom na sve veći broj inozemnih turista prikladne platežne moći- izjavila je direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović.
Zagrebačka županija krije još jedan gastronomski dragulj koji su prepoznali Michelinovi inspektori i dodijelili mu preporuku – i to, ni manje, ni više, sedmu. Radi se o turopoljskom restoranu Mon Ami koji je ponajviše prepoznat po vrhunski pripremljenim mediteranskim delicijama, a s obzirom na kvalitetu, vjerujemo da i njih u skorijoj budućnosti očekuje oznaka u obliku zvjezdica.
Rast turističkih dolazaka u destinaciju, boutique destinacije u porastu
Prema najnovijim podatcima, u Zagrebačkoj županiji je do sada ostvareno 20 % više dolazaka i 17 % više noćenja turista u odnosu na isto razdoblje 2023. godine. Brojke su to koje ohrabruju sve istaknutiji kontinentalni turizam u Hrvatskoj, ali i svojevrsno potvrđuju kvalitetu turističke ponude u regiji. Mnogo je primjera koji svojom jedinstvenom ponudom jela i vlastitim vinima pružaju gostima nezaboravan doživljaj autentičnih okusa. A takvi primjeri, vjetar su u leđa još jačim turističkim brojkama koje već sada – obećavaju.
![](/media/104569/mnk-kuce.jpg?crop=0,0.055555555555555552,0,0&cropmode=percentage&width=216&height=153&rnd=133641463870000000)
Može li Čička Poljana zaustaviti Kučane?
![](/media/104568/mnl-vukomericke-gorice.jpg?crop=0.058823529411764705,0,0,0&cropmode=percentage&width=216&height=153&rnd=133641435110000000)
Petrovo u Šiljakovini, nedjelja na plaži u Pokupskom: Opatija United predvodi Brešku ligu, još tri ekipe imaju maksimalan učinak
![](/media/104567/incollage_20240629_132632643.jpg?anchor=center&mode=crop&width=216&height=153&rnd=133641413620000000)
Velikogoričanka Ena Novak osvojila srebro na Matematičkoj olimpijadi u Turskoj!
![](/media/104559/fb_img_1719652642306.jpg?center=0.59649122807017541,0.51644736842105265&mode=crop&width=216&height=153&rnd=133641342450000000)
Spremni za vatrogasnu Olimpijadu! Ekipi DVD-a Ribnica uručena natjecateljska oprema
![](/media/104551/fb_img_1719648259524.jpg?center=0.37280701754385964,0.51315789473684215&mode=crop&width=216&height=153&rnd=133641300790000000)
FOTO: Traju završni radovi na autobusnim stajalištima na području grada
![](/media/104546/incollage_20240628_231041070.jpg?anchor=center&mode=crop&width=216&height=153&rnd=133641239470000000)
Blagdan je svetog Petra i Pavla: Svečanosti u Rakitovcu, Šiljakovini, gorička župa slavi titular
![](/media/104543/naslovnazetarriva.jpg?anchor=center&mode=crop&width=216&height=153&rnd=133640690920000000)